Château Pontet Canet
Château Pontet Canet

Château Pontet Canet

Skapa en avisering

Château Pontet Canet är ett franskt vingods i Bordeaux-regionen. Historiskt sett tillhör vinerna från Pontet-Canet Médocs legend. Vingården omfattar 80 hektar belägna i hjärtat av appellationen Pauillac, i närheten av Château Mouton Rothschild. Pontet Canet är ett cinquième cru classé i Médoc-klassificeringen från 1855. Godset producerar även ett andravin, "Les Hauts de Pontet-Canet". Château Pontet Canet var ett av de första bordeauxgodserna att övergå till ekologisk och biodynamisk odling med certifieringar. År 2010 med certifieringen Biodyvin och 2014 med certifieringen Demeter. Idag är Pontet Canet ett föredöme för de andra stora châteaux i Bordeaux.

De bästa vinerna från Château Pontet Canet är årgångarna 1945, 1947, Pontet Canet 1985 och Pontet Canet 1990. Vi föreslår Château Pontet Canet 1989, Château Pontet Canet 1991 och Château Pontet Canet 2000.

  Läs mer
Läs mer
Skapa en avisering

Filtrera

Produkter (6)

Filtrera

Ta emot våra senaste ankomster av Château Pontet Canet i din e-post!

Registrera dig och var först med att få veta om nyheter.

Château Pontet-Canets historia

Under 1700-talet förvärvade Jean-François de Pontet, en aristokrat och hög ämbetsman, några tunnland mark norr om byn Pauillac. Han planterade en vingård där och gav sin egendom namnet Château Pontet-Canet.

Ett sekel senare klassificerades godset som femte cru classé i klassificeringen från 1855. Det köptes 1865 av Henri Herman Cruse, en inflytelserik bordeauxnegociant. Under hans ledning förvärvade Château Pontet-Canet ett världsomspännande rykte.

År 1975 köptes godset av Guy Tesseron, en vinodlare och negociant i Cognac. Hans son Alfred Tesseron efterträdde honom 1994. Med sin kompromisslösa inställning till kvalitet valde han att konvertera godset till ekologiskt och biodynamiskt jordbruk.

År 2015 tog Justine Tesseron, Alfreds dotter, över ledningen av godset. Hon fortsätter sin fars verk med ett engagemang för ett hållbart och miljövänligt vinodlande.

Vilka är egenskaperna hos vinerna från château Pontet-Canet?

Château Pontet-Canet ligger norr om Pauillac, mellan två grands crus classés: Mouton Rothschild och Lafite Rothschild. Godsets vingård täcker 81 hektar fördelade på ett hundratal skiften. Den har cirka 800 000 vinrankor orienterade mot Gironde-estuariet.

Druvsammansättningen består av cabernet sauvignon (65 %), merlot (30 %), cabernet franc (3 %) och petit verdot (2 %).

Pontet-Canets vingård är belägen på günzianska grus, en jordmån bestående av grus, sand och lera. Denna jord är rik på näringsämnen och mineraler, vilket ger vinerna deras unika karaktär.

Vingården drivs med ekologiskt och biodynamiskt jordbruk. Detta miljövänliga tillvägagångssätt gör det möjligt att producera naturliga viner av hög kvalitet. Vinifieringen är traditionell. Druvorna skördas för hand och vinifieras i betongkar. Vinet lagras sedan i franska ekfat i 16 till 20 månader.

Vinerna från Pontet-Canet är kända för sin elegans, komplexitet och livslängd. De uppvisar aromer av mörka frukter, röda frukter, blommor, kryddor och skogsbotten. Deras textur är sammetslen och tanninerna är silkeslena.

De bästa årgångarna från château Pontet-Canet

De bästa vinerna från Château Pontet-Canet är årgångarna 1945, 1947, Pontet-Canet 1985 samt Pontet-Canet 1990. Vi rekommenderar även Château Pontet-Canet 1989, Château Pontet-Canet 1991 samt Château Pontet-Canet 2000.

Mat- och vinkombinationer

Vinerna från Château Pontet-Canet passar perfekt till rött kött, vilt och ostar.

Châteauets webbplats

https://www.pontet-canet.com/

Läs mer