Gammal Armagnac
Gammal Armagnac

Appellation Armagnac

Skapa en avisering

Armagnac är Frankrikes äldsta brännvin (däremot är den mest kända Cognac).

Armagnac framställs genom destillation av torrt vitt vin. Därefter lagras den erhållna brännvinen på ekfat, vilket ger den sin gulbruna färg och framhäver aromerna. Beläget 150 km söder om Bordeaux kan appellation Armagnac delas in i 3 geografiska beteckningar: bas-armagnac, armagnac-ténarèze och haut-armagnac. Det finns olika typer av armagnac definierade utifrån den minsta lagringstiden på fat för de olika associerade armagnacerna:

- Le « VS » (Very Special eller 3 stjärnor): minst 1 år
- Le « VSOP » (Very Superior Old Pale): minst 4 år
- Le « Napoléon » eller « XO » (Extra Old): minst 6 år
- Le « hors d'âge »: minst 10 år
- Le « XO Premium »: mer än 20 år

Den årgångsbetecknade armagnacen kommer från en enda skörd, och årgången måste obligatoriskt anges på flaskan av gammal armagnac.

Läs mer
Skapa en avisering

Produkter (36)

Filtrera

Ta emot våra senaste ankomster av Appellation Armagnac i din e-post!

Registrera dig och var först med att få veta om nyheter.