Château Cos D'Estournel
Château Cos D'Estournel

Château Cos D'Estournel

Skapa en avisering

Château Cos d'Estournel, prestigefyllda Deuxième Grand Cru Classé de 1855, är beläget på kullen Cos, i hjärtat av appellationen Saint-Estèphe. Grundat på 1800-talet av Louis-Gaspard d'Estournel utmärkte sig domänet tidigt genom sitt internationella inflytande och sin orientaliskt inspirerade arkitektur, unik i Bordeaux. Med stöd av ett exceptionellt terroir och toppmoderna anläggningar producerar Cos d'Estournel djupa, strukturerade och förfinade viner, erkända för sin stora livslängd och sin tilltagande elegans med åren.

Domänet kompletterar sitt sortiment med Les Pagodes de Cos, andravinet från Château Cos d'Estournel, som uttrycker crus identitet i ett mer tillgängligt register.

Ikoniska årgångar: Cos d'Estournel 1947, Cos d'Estournel 1952, Cos d'Estournel 1953, Cos d'Estournel 1961 eller Cos d'Estournel 1996, Cos d'Estournel 2002, Cos d'Estournel 2005, Cos d'Estournel 2010

  Läs mer
Läs mer
Skapa en avisering
Cos D'Estournel, vår bloggartikel

Cos D'Estournel, vår bloggartikel
Viner från appellationen Saint-Estèphe i lager hos SoDivin

Appellation Saint-Estèphe
Förberedelse av din beställning

Förberedelse av din beställning
Vin klassad som deuxième grand cru 1855, till salu hos SoDivin

Deuxième Grand Cru Classé

Filtrera

Produkter (3)

Filtrera

Ta emot våra senaste ankomster av Château Cos D'Estournel i din e-post!

Registrera dig och var först med att få veta om nyheter.

Historia och identitet för Château Cos d'Estournel

Beläget på kullen Cos, i hjärtat av appellationen Saint-Estèphe, grundades Château Cos d'Estournel i början av 1800-talet på initiativ av Louis-Gaspard d'Estournel. Han ärvde redan planterade vingårdar och insåg tidigt platsens exceptionella potential och strävade efter att producera ett vin med stark identitet. Som visionär och djärv vinhandlare utvecklade han snabbt exporten av Cos d'Estournel till avlägsna marknader, särskilt asiatiska, vilket gav honom smeknamnet "Maharadjan av Saint-Estèphe".

För att fira denna framgång lät han uppföra ett slott i extrem orientalisk stil, unikt i Bordeaux. Försvagat av de skulder som denna ambition medförde såldes domänet 1852, innan det utnämndes till Deuxième Grand Cru Classé vid klassificeringen 1855. Efter att ha tillhört flera ägare och stora handelsfamiljer i Bordeaux, däribland familjen Ginestet, inledde Cos d'Estournel en ny era år 2000 när Michel Reybier förvärvade egendomen och inledde en genomgripande förändring av domänet.

Terroir och vitikulturellt sammanhang

Château Cos d'Estournels vingård vilar på ett exceptionellt terroir, bestående av djupa grusmarker, stenar och lerrika underjordslager, och drar fördel av närheten till Gironde-estuariet. Detta läge säkerställer en naturlig termisk reglering och främjar en jämn mognad av druvorna, även under de mest krävande årgångarna.

Den parcellmässiga mångfalden möjliggör ett nyanserat uttryck av terroiren och bidrar till vinernas djup och komplexitet. Denna geologiska grund förklarar till stor del domänets kvalitetsmässiga regelbundenhet genom decennierna.

Produktionsfilosofi och vinernas stil

Sedan 2000-talet har Château Cos d'Estournel utrustat sig med toppmoderna anläggningar, däribland ett modernt vinkällare utformat av Jean-Michel Wilmotte, vilket möjliggör ett parcellvis arbete av stor precision. Druvsammansättningen, dominerad av Cabernet Sauvignon och kompletterad av Merlot, sköts med konstant noggrannhet i vingård och chai.

Urvalet av partier är särskilt noggrant. De druvor som är avsedda för Château Cos d'Estournels stora vin väljs ut för sin koncentration och sin lagringskapacitet, medan de som uttrycker ett mer omedelbart register används i framställningen av Les Pagodes de Cos, domänets andravin. Denna hierarkisering gör det möjligt att bevara det stora vinets excellens samtidigt som en mer tillgänglig tolkning av Saint-Estèphes terroir erbjuds. Vinernas stil kännetecknas av en krämig textur, en fyllig struktur och silkeslena tanniner, alltid burna av stor aromatisk precision.

Lagringskapacitet och kritiskt erkännande

Vinerna från Cos d'Estournel tillhör de stora lagringsreferenserna i Médoc. Under stora årgångar utvecklas de harmoniskt över flera decennier och vinner i komplexitet och finesse. De senaste årgångarna, såsom Cos d'Estournel 2021 och Cos d'Estournel 2022, illustrerar på ett utmärkt sätt denna förmåga att förena kraft, balans och fräschör, och bekräftar domänets kvalitativa dynamik.

Perspektiv inom appellationen Saint-Estèphe

Inom appellationen Saint-Estèphe intar Château Cos d'Estournel en säregen plats tack vare sin historia, sin stil och sitt internationella inflytande. Det placerar sig sida vid sida med andra stora domäner som Château Montrose, känt för sin stringens och långlivlighet, Château Calon Ségur, en emblem för Médocs klassicism, samt Château Phélan Ségur, uppskattat för sin balans och elegans. Genom sin starka identitet och sina viners kontinuitet bidrar Cos d'Estournel fullt ut till Saint-Estèphes rykte som terroir för strukturerade och hållbara stora viner.

Läs mer